中秋节将要来临,为确保节日食品安全,近期无锡市市场监督管理局积极开展了节日食品专项监督抽查。本次专项抽查牵涉到月饼125出厂,月饼馅料7出厂,2类食品共132出厂样品,莫不合格样品。本次抽查的范围覆盖面积全市,还包括食品生产厂家、商超等生产和流通环节,检验品种方面既有传统的苏式、广式月饼,也有流心月饼、水果味月饼等颇受年轻人青睐的产品,规格上有散装、袋装、盒装等多种型号。
月饼的检测项目还包括酸价、过氧化值等20多个指标。虽然市场上的月饼食品安全状况总体平稳,市市场监管局还是警告消费者,在选配时要尽可能自由选择正规渠道,并存留购物凭证。市民如果找到生产经营月饼的单位及出售的月饼不存在食品安全问题,可拨打12315展开滋扰检举。
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